Matbloggar Danny Jauregui från Food Bloggers Unite! visar oss en alternativ Burning and Dodging-teknik.
Icke-destruktiv bränning och dodging görs oftast med ett 50% grått fyllnadsskikt. Även om att använda den här metoden har fungerat för mig tidigare har jag haft svårt att förutsäga vilken typ av resultat jag slutligen skulle uppnå när jag var klar. På senare tid har jag använt justeringslager med en mask för att göra mitt brinnande och dodging och jag har upptäckt att jag har mer kontroll över bildton och kontrast.
Fördelen med att använda den här metoden är att när skiktmask har applicerats kan du enkelt öppna dialogrutan för lagerjustering och ändra mängden ljusstyrka eller mörker som ges till vissa områden.
Darkroom till Digital
Burning & Dodging är en traditionell mörkrumsutskriftsteknik som används för att ge vissa delar av utskriften mer eller mindre exponering. Om du trycker på brännande områden, blir det mer exponerat, vilket gör området mörkare, medan dodging ger det mindre exponering, vilket gör området ljusare. Målet med tekniken är att rädda förlorad information som vanligtvis orsakas av exponeringar med hög kontrast.
Denna teknik görs enkelt i Photoshop och kan hjälpa dig att rädda bilder. Har du någonsin haft ett tryck där höjdpunkterna blåses ut? Eller ett landskap där du tappar detaljer i skuggorna? Denna teknik är en livräddare i dessa situationer och kan användas i övergripande tonkorrigeringar av specifika områden i en bild.
I exempelbilden ovan var linserna och kycklingen under det stekte ägget för mörkt och jag tappade viktiga detaljer. Lägg också märke till hur höjdpunkterna på äggets vita del och på servettens kant blåses ut. Burning & Dodging hjälper till att fixa dessa två områden.
Först ska jag undvika de mörka områdena.
Steg 1 - Lägg till ett nivåjusteringslager
Öppna din bild och använd justeringslagerknappen längst ner på lagerpaletten och lägg till ett nivåjusteringslager.
Steg # 2 - Gör tonaljustering
Eftersom jag främst är bekymrad över det mörka området under ägget använder jag mittregistret i skrubben i mitten av histogrammet för att göra mina tonjusteringar. Skjut den skrubbiga reglaget åt vänster för att göra området ljusare. Lägg märke till hur hela bilden blir ljusare. Var inte panik. Vi kommer senare att använda en lagermask för att korrigera detta. För närvarande, fokusera på det område som du försöker undvika. När du är nöjd med områdets tongrad, tryck ok.
Steg 3 - Lägg till lagermask
Om du lägger till ett justeringslager läggs automatiskt en lagermask till det lagret. Du kommer att märka att ditt justeringslager har två små fönster. Fönstret till höger är din Layer Mask. Se till att fönstret till höger är markerat, klicka på ditt verktyg för färgskopa och välj färgen svart. Placera markören över din bild och klicka på insidan av bilden. Att lägga till färgen svart döljer justeringslagret. Vi kommer nu att använda färgen vit för att avslöja justeringslagret varhelst vi behöver en ljusare ton.
Steg # 4 - Avslöja justeringslagret
Välj en pensel av lämplig storlek för området och sänk opacitet till 15%. Välj färgen vit och börja försiktigt måla på det område som du försöker ljusna, i mitt fall var det under det stekte ägget. Fortsätt måla tills du har nått önskad nivå för att undvika.
Om mängden dodging är för mycket, dubbelklickar du på justeringslagret och flyttar den skrubbiga reglaget åt höger för att göra det mörkare. Inte tillräckligt? Flytta den skrubbiga skjutreglaget längre åt vänster.
Samma teknik kan användas för att bränna. Följ samma instruktioner gör bara dina justeringar i motsatt riktning. Lägg till ett nytt justeringslager och i stället för att flytta skjutreglaget åt vänster, flytta det åt höger för att göra bilden mörkare. Lägg till Layer Mask och använd vitt för att måla de områden du försöker mörkna. Voila!
Danny är en Los Angeles-baserad matblogger. Du kan läsa hans recept på Over The Hill And On A Roll