I det här inlägget har norska Joakim Tangstad från Strobe Blog Flash Frog sammanställt ett fantastiskt fallstudieinlägg som talar om hur han tog bilden på höger sida.
Inspirerad av de läckra högklassiga matfotonna ville jag göra något liknande. Jag tog ett dessertfoto för några månader sedan, men den här gången ville jag få både exponering och beskära rätt i kameran istället för att förlita mig för mycket på Photoshop.
Att få idén
Jag ville ha en rödgrön kontrast (måste vara min favorit) och eftersom jag precis hade avslutat bladbilden för dPS-uppdraget började jag tänka på viktminskningsmatfoton. Dessa är tagna på ett ganska känsligt sätt, men när du studerar vad som faktiskt ligger på tallriken kan du inte tro att du någonsin blir full.
Upplägget
Vårt kök har några vita plattor, vilket gör det till en perfekt bakgrund. Jag var tvungen att täcka bänken med en vit duk. Jag fyllde ett vinglas med röd sirap. Min fru skulle inte vara särskilt glad om jag hade öppnat en ny flaska vin för detta. Jag ordnade uppsättningen och placerade bladen på tallriken.
Jag var osäker på hur jag skulle tända detta. I sådana fall har jag funnit att det är bäst att ställa in ett genomskinligt paraply på kameran till vänster eller höger och peka nedåt på motivet i en 45 graders vinkel, precis som standardporträttbelysning.
Jag gjorde ett testskott och det visade sig fungera bra. Jag fick inga fula skuggor eller spegelreflektioner. Jag behövde antagligen inte använda några reflektorer eftersom hela installationen var täckt med vitt och fyllde ljuset varhelst det behövdes.
Exponeringsinställningar
För att undvika för mycket efterbehandling ville jag få helt vita ytor medan ingenting var överexponerat. Eftersom nästan allt i arrangemanget var vitt var det mycket enkelt att använda histogrammet på kameran. Jag var bara tvungen att öka blixtens uteffekt tills den höga toppkurvan flyttade så långt åt höger som möjligt. Bildtexten nedan är från Photoshop som visar histogrammet för den av de korrekt exponerade orörda RAW-filerna, som det såg ut på kameran.
Jag ville också ha ett kort skärpedjup, så jag valde en bred bländare. Det här är de slutliga exponeringsinställningarna:
Blixt: 1/16 effekt, 24 mm zoom
Exponering: 1/200 sek, f / 2.8, ISO 200
Lins: Nikkor 50mm f / 1.8D AF
Kamera: Nikon D300
Fotografering och bearbetning
Jag försökte olika vinklar och fann att en lätt lutad kamera fungerade bäst. Att inkludera gaffeln var också viktigt. Det fanns många ljusa blandningsytor så jag ville lämna några ankarpunkter så att scenen omedelbart känns igen.
Av de 10 bilderna var det här fotot jag var mest nöjd med (RAW-fil direkt från kameran):
Efter en del grundläggande justeringar i Adobe Camera Raw (vitbalans, begränsning och exponering) importerade jag filen till Photoshop. Här justerar jag bara färgerna några, så att vinet blev mer rött och bladen blev grönare och ljusnade fotot.
Resultatet
Leaf Diet
Slutsats
Det finns några reflektioner i glaset, som kan vara lite störande. Kanske skulle ett remsljus dessutom få glaset att se bättre ut. Jag borde också ha flyttat glaset längre bort från plattan för att göra det mer suddigt och / eller använda en bredare bländare och fokusera på bladet närmast kameran istället för det andra.
Jag skulle definitivt inte äta detta, eftersom bladen tas från en husväxt. Så jag antar att det är en diet oavsett hur man ser på den.
Se mer av Joakims arbete på Flash Frog.