Med ökningen av Instagram har varje måltid blivit ett potentiellt motiv för en fotograf. Vi delar maten genom fotografier som aldrig tidigare, och bilder av högre kvalitet får fler likes i #instafoods värld.
Men hur skapar du det stiliga utseendet på dina matfotografier när du har en budget? Inte alla har pengar att släppa på ett helt stylingpaket med porslin, sängkläder och bakgrunder. ”Nödvändigheten är uppfinnarens moder”, som ordspråket säger, så låt mig berätta om några kreativa sätt som jag har fått pengarna att gå lite längre när det gäller matfotografering.
Ta förslagen i den här artikeln som utgångspunkt och var kreativ med dina egna idéer. Ta med färdigheter som du redan har (eller vill gärna lära dig) i din strävan att göra din matfotografering på en budget!
Handla ditt hem
Det verkar så uppenbart, men du skulle bli förvånad över vad du kan hitta hemma (eller hemma hos dina vänner och släktingar). Det bästa med att handla hem är att allt är gratis! Ta en minut nu för att titta runt i ditt hus och se vad du redan äger som kan fungera för matfotografering.
Köket är det första stället att börja - men stanna inte bara vid porslin och bestick! Forntida gamla bakplåtar gör fantastiska bakgrunder, och intressant glas kan göra detaljer i en bakgrund som inte är i fokus.
Försumma inte badrummet när du gör din shoppingresa. Mer än en gång har jag lagt mat på en (ren) tvålfat som råkar vara vacker i färg eller konsistens. Från vardagsrummet kan vaser rymma en nyklippt blomma för en matfotograferingsscen. Sovrummen är en skattkista av prydnadsfat, korgar, lådor och tyger (mer än en aftonklänning har hittat sig i mina bilder som ett textilelement). Slutligen, kolla utanför - väderbitna gamla växtkrukor eller intressanta bitar av trä kan verkligen ge liv åt dina matberättelser (när de väl har skrubblats, förstås).
På samma sätt som att handla ditt hem, glöm inte att besöka dina lokala sparsamhetsbutiker regelbundet! Personalen i mina lokala butiker känner mig så bra att de lägger intressant bestick, sängkläder och keramik åt mig nu. Dessutom kostar varje artikel mycket, mycket lite jämfört med att köpa dem nya.
Skapa bakgrunder och ytor med intresse
När du ställer in scenen för ett format matfoto kan bakgrunden verkligen göra eller bryta bilden. Du kan köpa färdiga bakgrundskort designade speciellt för fotografer som replikerar olika texturer. De är väldigt bra, och jag använder dem ofta, men de är också ganska dyra! Även om hemlagade brädor inte ersätter texturer som trä eller marmor kan de vara mycket effektiva för rätt skott.
Toppen: rosa ränder skapade med ett barns skummålningsrulle.
Botten: blå, svart och grå emulsionsfärger applicerade med en kökssvamp.
Gå vidare till din lokala byggvaruhus som säljer arkmaterial. Där kan du köpa ark av plywood. Om du har tur kommer butiken också att skära dessa ark av plywood i hanterbara bitar antingen gratis eller till en minimal kostnad.
Det fungerar som extremt kostnadseffektivt att skapa bakgrunder med dessa kort som bas. Ett ark av plywood som är 2,4 och 1,2 meter kostar cirka 25 £ här i Storbritannien och det gör åtta snygga 60 cm fyrkantiga brädor. Du kan måla båda sidor också, så det räcker till cirka 1,50 £ per bakgrund (plus vilken färg du använder).
Vanligtvis använder jag billiga emulsionsfärgprover för att skapa bakgrunder. Inte begränsas till penslar för att applicera färgen heller - en svamp är mitt favoritverktyg följt noga av barnens målarleksaker! Bli djärv med dina mönster; när du har gjort bakgrunden ur fokus med en låg bländare ser du inte små detaljer. Experimentera med färg - mörka bakgrunder kan vara lika intressanta som ljusa bakgrunder.
Bygg uppsättningen
När du väl har skapat några bakgrunder, lägg en på ett bord bredvid ett fönster och skjut den andra upp bakom den vertikalt som en vägg. Du har nu en bordsduk för en bråkdel av vad det skulle kosta dig att köpa speciella bakgrund som marknadsförs för fotografer!
Golvplattor som används som bakgrunder för matfotografering.
Medan du är i byggvaruhuset och köper din plywood, kolla in golvsektionen också. Mycket ofta gör DIY-butiker prov på golvplattor som människor kan prova hemma. För bara 1,50 £ köpte jag alla tre golvplattorna på bilderna ovan. Brädorna är ofta ganska små, men om du fotograferar närbilder kan de ändå fungera riktigt bra (de är också bra för smyckenfotografier).
Anpassade dukar
Vackra sängkläder kan hjälpa till att skapa en matskottpop. De känns lyxiga eftersom de är något du brukar bara använda vid speciella tillfällen. Dessutom, om du håller ögonen på kan du ofta hitta sängkläder med ovanliga texturer i tyget eller snygga kantar runt kanten, och dessa kan hjälpa dig att höja dina bilder till något helt speciellt.
Två olika färger av linnetyg som används för styling av mat. Tänk på stämningen i din slutliga bild när du väljer färger.
Bordslinne är, som mest grundläggande, bara en kvadrat av intressant (eller inte så intressant) tyg. För att skapa den enklaste DIY-servetten som verkligen får ett slag, gå till en tygbutik som säljer klädtillverkningstyg. Titta igenom deras linneutbud. Du är ute efter något tungt med massor av struktur och du vill ha en halv meter av tyget. Använd en vass sax för att skära den i en stor fyrkant (du borde få minst två av en halv meter tyg) och du har skapat din första designer servett!
Du kan antingen vända de råa kanterna och sy dem med någon matchande tråd eller börja dra bort trådarna för att slita dem. Båda stilarna ger dina bilder ett annat utseende som du kan se i bilderna ovan. Tänk på färg när du köper tyg; det kan verkligen göra skillnad för dina skott. Jag föreslår att du köper neutrala färger först och sedan vågar ut i färger när du har några bra grunder.
Många butiker säljer ett ”fettkvartal” tyg (det är en meter tyg som klipps horisontellt och sedan vertikalt för att göra en rektangel). Dessa snitt är den perfekta storleken för en enda stor servett. När du väl har byggt upp en mängd vackra vanliga servetter kan du prova att våga dig ut i något lite mer komplicerat.
Dekorera dina DIY-rekvisita
Om du bläddrar bland hantverksbutikerna för designer hittar du att sänglinne ofta har invecklade detaljer som trim eller handsyning i kanterna. Tillbaka till tygbutiken igen, och den här gången handla efter en samordnande trim som matchar något tyg du har.
Du kan sy trimmen runt kanterna på dina servetter, eller så kan du ta lite tyglim på den. Matstyling rekvisita för fotografering behöver inte vara helt funktionella; de måste bara se bra ut på kameran! Se till att du ordnar dina rekvisita så att eventuella misstag vänds bort från din kamera!
På bilden ovan finns vitt linne. Linnet gjordes med mycket billigt vitt bomullstyg med snygg pompongråd sydd runt kanten. Det kostade mig totalt £ 3 totalt. Betydligt mindre än att köpa den snygga versionen jag hade haft ögonen på i en butik! Fotografering handlar om illusion. Om trimmen är särskilt dyr bara köpa tillräckligt för att gå runt två kanter. Du kan utforma det när du skjuter så att den andra sidan inte visas.
Beviset ligger i puddingen
På alla goda matfotografier mäts framgången av hur mycket din tittare vill äta motivet. Jag följde mina egna råd: att shoppa i mitt hus, skapa bakgrunder, köpa tyg och trim, och sedan fotograferade jag resultaten.
För under £ 15 satte jag ihop två helt olika matfotograferingsuppsättningar som jag kan återanvända gång på gång. Dessutom är bonusen att om jag inte gillar bakgrunden i framtiden kan jag måla över dem gång på gång!
Nu är det din tur; börja bygga några rekvisita och ta några matfoton. Jag skulle gärna vilja se vilka bakgrunder och rekvisita du skapar för dina fotograferingar med mat. Kanske kan du använda en färdighet du redan känner till och skapa något riktigt speciellt som du bara inte kan köpa i butikerna.
Vänligen dela med oss i kommentarerna nedan.
