Att få maten att se aptitretande är inte lika enkelt som att fotografera din tallrik. Det finns ett antal knep som du kan använda för att verkligen förbättra motivet. Genom att använda din kamera på ett kreativt sätt kan du fånga den härliga sidan av maten. Oavsett om det är din favoritdessert eller en fullständig måltid, hjälper dessa tips att ta din matfotografering till nästa nivå.
8 tips för matfotografering Nybörjare
1) Använd ett mycket kort skärpedjup
När du ska ta ett foto är den första tekniska frågan du vill ställa: "Vilken bakgrund skulle vara bäst?" Med matfotografering vill du vanligtvis bara ha en skiva av motivet skarpt och resten av plattan ska vara en mjuk oskärpa. För att göra detta, välj den bredaste bländare som linsen tillåter. Vid f / 2.8 är öppningen i objektivet fysiskt vidöppen och skapar så kallat grunt skärpedjup. Om du använder en kitlins förbättras effekten om du använder objektivet med längre brännvidd och närmar dig maten.
2) Mindre är mer
Av N i c o l a
Av Irudayam?
När du tittar på scenen genom din kamera kan du fråga dig själv: "Vad är det egentligen som är ämnet här?" Denna enkla fråga hjälper dig att forma din komposition. Även om detta till en början kan verka rudimentärt, är effekten utan tvekan en gång. För en bra påminnelse, överväg att tejpa en liten anteckning på insidan av linsskyddet. Kontrollera ramens fyra hörn noggrant. Allt som inte fungerar för att betona det valda ämnet bör elimineras. Målet är att skapa en ren ram i motsats till visuell röran.
3) Designa din komposition
Tänk bortom det uppenbara ämnet och överväga form och form när du skapar din komposition. Att lägga till en kniv kan till exempel balansera en komposition om den placeras i tredjedelsregeln. Genom att skjuta direkt från huvudet skapar du en elegant ram. I bilden ovan lägger handduken i det vänstra hörnet till en färgfärg, medan persilja, lime och avokado alla lägger till olika nyanser av grönt. För att ge mer glans till dina bestick eller reflekterande föremål, i det här fallet kniven, använd ett reflektorkort för att studsa i extra ljus.
4) Bli rörig
Av Tracy Benjamin
Av Stefano
För att få din matfotografering att se verklig ut och inte iscensatt, försök att lägga smulor i uppsättningen. Denna ofullkomlighet kan tyckas konstig i början, men det ger visuell tilltalande. Lite ost som ströts över plattan är ett enkelt sätt att åstadkomma detta. Lite går långt här, så var subtil med din inställning.
5) Använd hög ISO
Enkelt uttryckt, ju högre ISO-nummer är desto snabbare kan ljuset komma in i kameran. Vid ISO 800 kommer du att få ljus in i kameran snabbare än vad du skulle göra med ISO 100 eller 200. När du fotograferar mat inomhus behöver du ofta vara 1600 eller till och med 3200. Jag rekommenderar i allmänhet inte att använda ISO 6400 eller högre eftersom de kommer att visa en ökad mängd digitalt brus, även känt som spannmål. Om buller är ett problem för din kamera kan du prova att använda Lightrooms verktyg för brusreducering.
Redaktörens anmärkning: eftersom den här artikeln riktar sig till nybörjare antar författaren att du ska skjuta handhållen. Om du emellertid ska fotografera med ett stativ rekommenderas att du använder lägsta möjliga ISO för att minimera bullret och få skarpaste och skarpaste bilder som möjligt.
6) Använd naturligt ljus till din fördel
Av Felipe Neves
Av Terence Lim
Istället för att lägga till blixt, eller arbeta med hårt konstgjort ljus, dra nytta av det vackra naturliga ljuset som finns. Detta kan ge en matbild en känsla av ljus luftighet. Leta efter utrymmen där solljus strömmar genom ett fönster för att ställa in ditt skott. Morgonen är vanligtvis den bästa tiden på dagen för detta, eftersom ljuset är mjukare med mindre kontrast. Du kan fortsätta skjuta på eftermiddagen men du vill flytta maten till ett område med jämnt ljus för att undvika hårda skuggor.
7) Prova svartvitt
Av David Pacey
Av Jazz Guy
Kanske det mest kända matfotoet genom tiderna är Edward Westons "Pepper No. 30". Den fångades i svartvitt och visar motivets form och form vackert. I din matfotografering kan du prova att fotografera i svartvitt då och då. Bristen på färg förenklar inte bara bilden utan den fungerar också bra för att avslöja kontrast, markering och skugga. Om du fotograferar i RAW, konverterar du bilden till svartvitt i efterproduktionen. Ett av mina favoritverktyg för att göra detta är Exposure X av Alien Skin, eftersom de har ett stort utbud av kreativa alternativ.
8) Ta en bit
Av DLG Images
Av xsomnis
Bra matfotografering behöver inte arrangeras. När du är färdig med din shoot, fortsätt och ta en bit. Detta foto lägger till en känsla av äkthet till din shoot. Om du har fått tittaren att vilja ta sin egen bit har du lyckats med ditt mål att skapa läckra matfotografier.