Det underbara med matfotografering är att du enkelt kan förvandla din lägenhet, ditt hem eller ditt garage till en studio. Denna bild sköts för en lokal glassfranchise som erbjuder en annan snurrning på den traditionella rotölflotten. Satsen byggdes på ett soffbord med vanliga hushållsartiklar och tändes med bara två lampor.

Slutlig bild
Du kanske tänker att det presenterade fotot inte ser ut som ditt vanliga rotölflöte varje dag, och du skulle ha rätt. Glasspelletsen i flottören skapades genom snabbfrysande glass blandad med flytande kväve.
Eftersom glassen bestod av dessa små pellets smälte den snabbt och lämnade lite tid för att få "pengarna". För att lösa detta problem skapade jag en stand-in-kopp som var fylld med läsk och mini-marshmallows. Denna stand-in gjorde att jag kunde justera mina lampor medan glassen förvarades säkert i en iskista fylld med torris.

Marshmallows används som stand-in för glass under installationsfasen.
Två stycken vit affischtavla användes för att konstruera uppsättningen. En för golvet och en för bakgrunden. Bakgrundsstycket fästes på delar av PVC-slangar, som omgjordes från hemlagade DIY-ljuspanelramar. Små ett pund hantlar placerades ovanpå PVC-ramen för att säkra den och hålla den från att röra sig.
När du fotograferar drycker är det viktigt att belysa dem för att visa behållarens och / eller vätskans transparens. Det är vad som gör att läsk, iste och ölannonser ser så läckra ut.
För detta skott bestämde jag mig för att uppnå effekten genom att skapa en riktigt liten pseudo-softbox bakom glaset öl. Jag började med att skära ett rektangulärt hål på baksidan av plakatbrädet. Noggrann uppmärksamhet togs för att försäkra att hålet var tillräckligt stort för att täcka hela den nedre delen av glaset, medan det fortfarande var dolt för kamerans syn.
En liten blixt utan kamera utrustad med en radioutlösare placerades sedan bakom bakgrunden. Eftersom hålet och glaset var långa och smala placerades stroben på sidan för att matcha.

Sikt av PVC-ram och snöblixt med radiomottagare. Lägg märke till hur blixt placeras vertikalt på sidan.
Därefter placerades ett litet ark frostat stencilpapper köpt från en lokal hobbybutik framför hålet för att jämnt sprida ljuset över öppningen. Papperets genomskinliga egenskaper skapade också ett mjukt avfall mot bakgrunden, som om det tändes framifrån istället för baksidan.

Frostat stencilpapper stötades mot bakgrunden, bakom glaset, för att jämnt sprida ljuset som skiner genom hålet på plakatbrädet. Arket flyttades så att kanterna, logotypen och hålen inte sågs från kamerans synvinkel.

Första bakgrundsbelysningstestet innan marshmallows tillsattes.
Nu när vätskan var bakgrundsbelyst, behövde vi lägga till ett ljus för att belysa glassen. För att göra detta placerades en stor bit diffusionsväv fäst vid en PVC-ram precis utanför ramen, mot kameran vänster. Ett stroboskopljus placerades sedan bakom panelen. Diffusionsväven skapade en stor belysningskälla, vilket skapade en mycket mjuk övergång från höjdpunkterna till skuggorna.

Ljus skiner genom diffusionspanelen med bakgrundsbelysning avstängd
Slutligen fästes en akrylspegel på ett ljusställ och placerades precis utanför ramen, mot kameran till höger. Spegeln reflekterade och studsade en del av ljuset från den stora panelen tillbaka in i skuggorna.

Spegelfyllning: före och efter

Vy över hela installationen.
Den slutliga bilden togs med ett Canon EF 100mm f / 2.8 makrolins. Kameran ställdes in på f / 14 vid ISO 100.

Sista bilden med riktig glass.
Med lite fantasi och uppfinningsrikedom kan du också skapa professionella matbilder på en budget med minimal utrustning. Här är faktiskt några billigare alternativ som kunde ha använts för att skapa bilden ovan:
CFL- eller LED-glödlampor
Det underbara med stillfotografering är att ditt motiv är "still". Det betyder att du kan använda vanliga hushållslampor för att tända din scen om du inte har pengar för strober. Allt du behöver göra är att sänka och justera slutartiden för kameran, eftersom glödlamporna inte avger lika mycket ljus som en strobe eller en blixt utanför kameran. Experimentera med olika glödströmmar, eller försök att växla mängden glödlampor för att skapa olika ljusförhållanden. Se bara till att du har glödlamporna placerade bakom någon diffusionskälla. Genom att sprida lamporna skapar du en enda stor ljuskälla; annars kommer du att skapa flera skuggor och konstiga reflektioner från olika ljuskällor.
Vitt lakan
Ett vitt lakan är en billig och bra form av diffusion. Du kan fästa den på en PVC-ram eller sträcka den mellan två ljusställ med hjälp av fjäderklämmor. Arken är också bra för porträttarbete. Behöver du en STOR softbox? Prova ett king size-ark!